バターの香りとチーズのコクがたまらない「バターチーズライス」。
材料はシンプルなのに、ひと口食べると満足感たっぷりの一品です。

そのままでも美味しく、ハンバーグやチキンソテーの付け合わせにも相性抜群。
忙しい日のランチや、ちょっと小腹が空いたときにもおすすめですよ。

 

📝材料（2人分）

・温かいごはん … 茶碗2杯分

・バター … 20g

・ピザ用チーズ … 40g

・塩 … 少々

・黒こしょう … 少々

・パセリ（乾燥） … 適量

 

🍳作り方
① ごはんを温める

ごはんは温かい状態にしておきます。

② バターを溶かす

フライパンを弱めの中火にかけ、バターを溶かします。

③ ごはんを炒める

ごはんを加えて、バターを全体に絡めながら炒めます。

④ チーズを加える

火を弱め、ピザ用チーズを加えてさっと混ぜます。
チーズが溶けたら、塩・黒こしょうで味を調えます。

⑤ 仕上げ

器に盛り、パセリをふって完成です。

 

💡美味しく作るポイント

・バターは焦がさないように弱火で溶かす

・チーズは加熱しすぎないことでなめらかに仕上がる

・粉チーズを少し足すとコクがアップ

・にんにく（少量）を加えると大人向けの味に

 

🍽️まとめ

バターチーズライスは、シンプルだからこそ素材の美味しさが引き立つ一品。
さっと作れて満足感もあり、アレンジもしやすいのが魅力です。

ぜひ、お好みのチーズで作ってみてくださいね🧈🧀🍚

 


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