ツナの旨みと、ごまの香ばしさが相性抜群な「ツナとごまの和風パスタ」。
さっぱりしながらもコクがあり、和風なのに満足感たっぷりの一皿です。

火を使う時間も短く、材料も手軽。
忙しい日のランチや、さっと作りたい夕食にもおすすめですよ。

 

📝材料(2人分)

・パスタ … 200g

・ツナ缶 … 1缶(70〜80g)

・にんにく … 1かけ

・小ねぎ … 適量

・サラダ油 … 大さじ1

 

調味料

・白すりごま … 大さじ3

・めんつゆ(3倍) … 大さじ2

・醤油 … 小さじ1

・マヨネーズ … 大さじ1

 

仕上げ

・黒こしょう … 少々

・白ごま … 適量

 

🍳作り方
① パスタをゆでる

たっぷりの湯に塩を加え、パスタを表示時間通りにゆでます。
ゆで汁を少し取っておきます。

② 香りを出す

フライパンに油を熱し、にんにくを炒めます。
香りが立ったらツナを加えて軽く炒めます。

③ 調味

すりごま・めんつゆ・醤油・マヨネーズを加え、弱火で混ぜます。
必要ならゆで汁を少し加えてのばします。

④ 仕上げ

パスタを加えて全体を和えます。
器に盛り、小ねぎ・白ごま・黒こしょうをふって完成です。

 

💡美味しく作るポイント

・ツナは油を軽く切ると味がくどくならない

・ごまは仕上げ直前に加えると香りアップ

・マヨネーズでコクをプラス

・海苔や大葉をのせても美味しい

 

🍽️まとめ

ツナとごまの和風パスタは、簡単なのにコク深く満足感のある一皿。
忙しい日でもパパッと作れる、頼れる定番レシピです。

ぜひ、毎日のごはんに取り入れてみてくださいね🍝✨