こんにちは！今日は、アメリカの定番サンドイッチ「ツナメルトサンド」をご紹介します。
ツナマヨのコクと、とろ〜り溶けたチーズを香ばしいパンで挟んだツナメルトは、シンプルなのに食べ応え抜群！
外はカリッと香ばしく、中はツナとチーズがとろっと濃厚。朝食やランチはもちろん、小腹が空いたときにもぴったりの一品です。
材料（2人分）
・食パン … 4枚
・ツナ缶 … 1缶
・玉ねぎ … 1/4個
・マヨネーズ … 大さじ2
・粒マスタード … 小さじ1
・塩 … 少々
・ブラックペッパー … 少々
・スライスチーズ … 4枚
・バター … 20g
・パセリ … お好みで
作り方
1．ツナフィリングを作る
ツナ缶の油や水分をしっかり切ります。
玉ねぎはみじん切りにし、ツナ、マヨネーズ、粒マスタード、塩、ブラックペッパーと一緒にボウルに入れて混ぜます。
玉ねぎのシャキシャキ食感がアクセントになります。
2．パンに具材をのせる
食パンの片面にバターを薄く塗ります。
バターを塗った面を外側にして、ツナフィリングとスライスチーズをのせ、もう1枚のパンで挟みます。
3．フライパンで焼く
フライパンを弱めの中火で熱し、サンドイッチを入れます。
フライ返しで軽く押さえながら、両面をじっくり焼きます。
パンがこんがりきつね色になり、チーズがとろ〜り溶けたら焼き上がりです。
4．食べやすく切る
焼き上がったツナメルトを半分に切ります。
断面からチーズがとろっと溶け出したら、食欲をそそる仕上がりです。
お好みでパセリやブラックペッパーを散らして完成です！
美味しく作るポイント
・ツナの水分をしっかり切るとパンがべちゃっとしにくい
・弱めの火でじっくり焼くとパンが焦げにくい
・チーズはたっぷり入れると、とろ〜り感がアップ
・焼き上がってすぐ食べるとチーズの美味しさを楽しめる
アレンジアイデア
・トマトを挟んでジューシーに
・アボカドを加えてクリーミーに
・ベーコンをプラスしてボリュームアップ
・ハラペーニョを加えてピリ辛に
・チェダーチーズを使って濃厚な味わいに
まとめ
ツナメルトサンドは、
香ばしく焼いたパンに、濃厚なツナととろ〜りチーズをたっぷり挟んだ満足感たっぷりのサンドイッチです。
特別な材料を用意しなくても作りやすく、休日のランチや朝食にもおすすめ。
ぜひ焼きたてのツナメルトサンドを、チーズがとろけるうちに味わってみてくださいね🥪🧀✨
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