朝から元気をチャージしたいときにぴったりな【ハムとキムチのチーズトースト】。
ハムの旨味、キムチのピリ辛さ、とろけるチーズのコクが絶妙にマッチする、クセになる味わいの簡単トーストです。食欲がない朝にもスパイシーな刺激でペロリと食べられちゃいますよ!
◆ 材料(1人分)
・食パン(6枚切りなど)… 1枚
・ハム … 1~2枚
・キムチ … 約大さじ2(お好みで調整)
・とろけるチーズ … 適量
・マヨネーズ … 小さじ1
・ごま油(お好みで)… 少々
・刻み海苔 or 青ねぎ(トッピング用)… 少々
◆ 作り方
1.食パンの準備
食パンに薄くマヨネーズを塗って、旨みのベースを作ります。
2.ハム&キムチをのせる
マヨネーズの上にハムをのせ、その上にキムチを広げます。
※キムチの汁気は軽く切ると、パンがべちゃっとしません。
3.チーズをたっぷりトッピング
とろけるチーズを全体にのせて、焼き上げ準備完了。
4.トースターで焼く
トースター(1000W)で5〜6分、チーズがとろけて焼き色がつくまで焼きます。
焼き上がりにごま油をひとまわしすると、香ばしさアップ!
5.仕上げにトッピング
お好みで刻み海苔や青ねぎをのせて完成!
◆ アレンジアイデア
・半熟目玉焼きをトッピングして「ハムキムチエッグトースト」に
・キムチの代わりに「キムチ納豆」や「キムチツナ」でもおいしい!
・サンドイッチ風にしてランチボックスにも◎
◆ まとめ
ピリッとキムチの刺激と、チーズのとろけるまろやかさがたまらない【ハムとキムチのチーズトースト】。
簡単なのにパンチのある味わいで、朝食や軽食、夜食にもぴったりです!ぜひ、今日の1枚に加えてみてくださいね♪

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