ムギュっと魅力発信

「"日常に潜む“魅力”を、あなたと一緒に見つけていくブログ」 はじめまして、ブログ主のムギュです。 このブログでは、「食」「AIアート」「ライフスタイル」を中心に、“あなたがちょっと豊かに感じられるヒント”をお届けしています。

タグ:簡単おかず

ピリ辛おかず♪白身魚のチリソースの作り方

こんにちは!今日は、ふんわり白身魚をピリ辛チリソースで楽しむ「白身魚のチリソース」をご紹介します。甘辛くて少しピリッとしたソースが魚に絡み、ご飯にもお酒にも合う一品です。フライパンひとつで簡単に作れるので、忙しい日のメインおかずにもおすすめですよ♪   材

ピリ辛おかず♪キムチ肉豆腐の作り方

こんにちは!今日は、ピリッと辛くてご飯がすすむ「キムチ肉豆腐」をご紹介します。柔らかい豆腐と旨みたっぷりの豚肉、キムチの酸味と辛味が絶妙にマッチする一品です。短時間で作れるので、忙しい日の夕食やあと一品のおかずにもおすすめですよ♪   材料(2人分) ・豆腐

サクッとジューシー♪フライドなすの作り方

こんにちは!今日は、外はサクッと、中はとろっとジューシーな「フライドなす」の作り方をご紹介します。簡単に作れるのに、普段の食卓がグッと華やかになる一品です。おつまみや副菜、お弁当のおかずにもぴったりですよ。   材料(2人分) ・なす … 2本 ・小麦粉 … 大さ

シャキシャキ&コク旨♪ピーマンとちくわのきんぴらの作り方

こんにちは!今日は、手軽に作れてご飯がすすむ副菜「ピーマンとちくわのきんぴら」をご紹介します。ピーマンのシャキッとした食感と、ちくわの旨味が絡み合う、和風のおかずです。忙しい日のもう一品にもぴったりですよ。   材料(2〜3人分) ・ピーマン … 3〜4個 ・ちく

ほっこり優しい味わい♪大根とちくわの煮物の作り方

こんにちは!今日は、冬にぴったりの温かいおかず「大根とちくわの煮物」のレシピをご紹介します。じっくり煮込んだ大根は味がしみしみ、ちくわの旨味と相まって心も体もほっとする一品です。和食の定番で、ご飯にもよく合いますよ。   材料(2〜3人分)・大根 … 1/2本(約

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